全球茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)的下半場(chǎng)，一場(chǎng)品牌與品牌之間的較量

全球茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)的下半場(chǎng)，一場(chǎng)品牌與品牌之間的較量。

歷史上，東方和西方曾因?yàn)閮煞N植物兵戎相見(jiàn)，一種是罌粟，被制成了鴉片，一種是山茶，被制成了茶葉。

在歷史上，茶葉的經(jīng)濟(jì)屬性其實(shí)并不比鴉片低，從英國(guó)進(jìn)口我國(guó)茶葉的百年史上就能窺探一二。

1664年，英國(guó)從中國(guó)進(jìn)口茶葉，數(shù)量為100磅；1678年，英國(guó)從中國(guó)進(jìn)口4713磅……到了1879年，英國(guó)從中國(guó)進(jìn)口茶葉飆升為1.3億磅！

因?yàn)椴少?gòu)茶葉導(dǎo)致了巨大的貿(mào)易逆差，巨量白銀流入清朝，為了改變這一現(xiàn)狀，英國(guó)在印度大量種植鴉片賣(mài)到清朝讓資金回流，1839年林則徐虎門(mén)硝煙，導(dǎo)致罌粟-茶葉的貿(mào)易平衡崩潰，鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)。

茶葉締造出來(lái)的大英帝國(guó)

英國(guó)人為什么這么熱衷于茶葉，不惜為此發(fā)動(dòng)戰(zhàn)爭(zhēng)？

因?yàn)椴枞~的功能和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，讓英國(guó)發(fā)生了翻天覆地的變化。

研究中國(guó)的歷史學(xué)家約翰? 戴維斯曾寫(xiě)道：“就對(duì)一個(gè)民族的行為習(xí)慣產(chǎn)生巨大革命性影響來(lái)說(shuō)，沒(méi)有任何一種事物能夠像茶葉那樣在過(guò)去一百年里對(duì)英國(guó)人的影響那么大?！?/strong>

英國(guó)科學(xué)院與歐洲科學(xué)院院士、英國(guó)劍橋大學(xué)社會(huì)人類學(xué)系教授艾倫? 麥克法蘭(Alan Macfarlane)也在《綠色黃金》里提出，茶葉創(chuàng)造了英國(guó)，并使英國(guó)成為世界上最大的帝國(guó)。

麥克法蘭認(rèn)為，英國(guó)工業(yè)革命的起源，與茶葉有著莫大的關(guān)系。

他認(rèn)為茶水能消滅細(xì)菌，還能給人體提供營(yíng)養(yǎng)。

在工業(yè)革命爆發(fā)時(shí)期，為大量聚集人類的城市減少了很多傳播性疾病，也為他們的簡(jiǎn)單生活提供了能量源，為英國(guó)革命所需的大量勞動(dòng)力提供了有力保障。

英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家麥迪森(Angus Maddison)也支持這種說(shuō)法，他在分析歐洲人口問(wèn)題的時(shí)提出，正是因?yàn)榫坪筒杼娲耸芪廴镜乃?，才使歐洲人口死亡率下降。

英國(guó)著名經(jīng)濟(jì)史學(xué)家威廉遜也說(shuō)：“如果沒(méi)有茶葉，工廠工人的粗劣飲食就不可能使他們頂著活干下去。”

中國(guó)茶葉的到來(lái)，正好適應(yīng)了英國(guó)工業(yè)革命的需求，大大促進(jìn)了英國(guó)工業(yè)的發(fā)展。

這也就能理解，為什么法國(guó)不惜發(fā)動(dòng)戰(zhàn)爭(zhēng)，也要得到茶葉。

中國(guó)茶葉，從冠絕全球到淪為二流的轉(zhuǎn)變

我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化，十九世紀(jì)中葉之前，我國(guó)是世界上唯一一個(gè)掌握種植、采摘、加工、炒制、批發(fā)和銷(xiāo)售全流程的國(guó)家。

但鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后，這一局面徹底改變。

鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后，英國(guó)開(kāi)始“盜竊“中國(guó)茶葉的一切，在其殖民地大規(guī)模試驗(yàn)種植及生產(chǎn)茶葉，通過(guò)大工業(yè)流水線的方式提高了產(chǎn)能、效率和穩(wěn)定性，引領(lǐng)了茶葉工業(yè)化的1.0時(shí)代。

中國(guó)雖然是茶葉的發(fā)源地，但那時(shí)候的海外市場(chǎng)基本被英國(guó)壟斷，在高速擴(kuò)張的工業(yè)文明面前，中國(guó)茶在世界上徹底失去了話語(yǔ)權(quán)。

即使在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，究竟是誰(shuí)斷送了我們的茶葉地位。

中國(guó)是茶葉的發(fā)源地，如今卻不是茶葉的第一出口大國(guó)。

目前在國(guó)際市場(chǎng)上，茶葉出口國(guó)排名是斯里蘭卡、中國(guó)、肯尼亞，斯里蘭卡和肯尼亞都曾是英國(guó)的殖民地。

我國(guó)茶葉產(chǎn)量低嗎？并不低。

農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)茶葉產(chǎn)量到2017年是258萬(wàn)噸，但海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年同年出口量是35.5萬(wàn)噸。

也就是說(shuō)，2017年我國(guó)只有15%左右的產(chǎn)量被出口，其他都是內(nèi)銷(xiāo)。

我國(guó)出口的茶葉，都是被當(dāng)做和食用油差不多的農(nóng)產(chǎn)品，毫無(wú)附加值地銷(xiāo)售。

全球茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)的上半場(chǎng)已經(jīng)落幕，下半場(chǎng)正在進(jìn)行，中國(guó)的茶葉行業(yè)急需做出改變。

心靈壹號(hào)，讓中國(guó)茶以品牌形式走向世界

一個(gè)行業(yè)的轉(zhuǎn)型，從科學(xué)思維去看共分三步，分析、分解、確立標(biāo)準(zhǔn)。

中國(guó)茶葉從產(chǎn)品屬性上，可大致分為名優(yōu)茶和大宗茶兩類。

大宗茶在生產(chǎn)上比較粗放，品質(zhì)較低，目前西方廣泛飲用，占全世界茶葉出口總量80%的機(jī)械化加工的紅碎茶，基本都可以歸為大宗茶，這種茶在很多國(guó)人眼里，甚至不能稱為“茶”。

所以中國(guó)茶葉的優(yōu)勢(shì)就在“名優(yōu)茶”，它不僅能淋漓盡致地展現(xiàn)中國(guó)茶博大精深的制茶技藝，還能向世界展示中國(guó)茶的魅力。

針對(duì)于以上形勢(shì)，心靈壹號(hào)將產(chǎn)品定位在名優(yōu)茶上。

對(duì)于產(chǎn)業(yè)鏈的分解，心靈壹號(hào)把上游農(nóng)業(yè)不同產(chǎn)區(qū)集約化，中游生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，下游消費(fèi)端品牌化，從而培養(yǎng)出能夠突出中國(guó)特色的茶品牌。

不是每一片茶葉，都能成為心靈壹號(hào)，心靈壹號(hào)無(wú)論是原料的產(chǎn)區(qū)、采摘時(shí)間、采摘標(biāo)準(zhǔn)，都有明確且嚴(yán)格的要求。

從市到縣，從縣到某一山頭，一層層縮小范圍，合適的采摘的日子和時(shí)間，標(biāo)準(zhǔn)的人工采摘手法，嚴(yán)格的篩選標(biāo)準(zhǔn)，匠心獨(dú)具的炒茶傳承手藝人，傳統(tǒng)的制茶工藝，標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)殘檢測(cè)，標(biāo)準(zhǔn)化稱重，標(biāo)準(zhǔn)化封裝……

心靈壹號(hào)打造的，就是一個(gè)在現(xiàn)代工業(yè)化的加持下，保持中國(guó)特色的茶葉品牌，向世界展示中國(guó)茶的風(fēng)采，產(chǎn)量可以少，但品質(zhì)不能差。

2022年11月11日，心靈壹號(hào)落葉黃老白茶走進(jìn)韓國(guó)駐華大使館，得到了韓國(guó)使館駐華公使兼韓國(guó)文化院金辰坤的驚嘆與贊賞。

全球茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)的下半場(chǎng)，是品牌與品牌之間的較量。

心靈壹號(hào)，就是將中國(guó)名優(yōu)茶進(jìn)行工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和服務(wù)化升級(jí)，讓中國(guó)獨(dú)特技藝所造就的色、香、味、形，以中國(guó)品牌的形式走出去，彰顯品牌新力量，打造新一輪的健康養(yǎng)生茶！