天涼易生病,介紹一種家中常見、便宜又好用的“藥引子”!瀏覽數(shù):6次
![]() 古語(yǔ)有云:“上醫(yī)治未病?!?/strong> 這“上醫(yī)”啊, 說(shuō)的其實(shí)就是你自己。沒(méi)有人能比自己更能感知到身體微妙的變化,也沒(méi)人比自己更能熟悉身體細(xì)小的“不同尋?!?。 “上醫(yī)”找到了,那么“治未病”的藥呢? 這“藥”啊,不在藥房,而在廚房。 今天,帝寒金溫中醫(yī)就來(lái)跟大家聊聊這看似很普通,實(shí)則很重要的藥食同源之品:蔥。 蔥白 “廚房里的健康掃地僧” 我們來(lái)聊聊蔥白作為藥引子,在小病小痛中的用法以及它是如何發(fā)揮本領(lǐng)的。 蔥白作為風(fēng)寒“防護(hù)罩”,當(dāng)我們?cè)谑軟鲋螅形窗l(fā)生感冒,但身體已經(jīng)感受到不適的時(shí)候,比如覺得自己對(duì)“冷”更敏感了,后背微微發(fā)緊,隱隱有頭痛的感覺,可以熬蔥白水來(lái)喝。 蔥白水: 取蔥白連須5~10根,將蔥白切段,加水煮沸后用文火繼續(xù)煮3~5分鐘,香氣四溢時(shí)即可關(guān)火。 蔥白水要趁熱喝,在出汗之后,身體不舒服的情況就會(huì)隨之緩解。 如果已經(jīng)有了風(fēng)寒感冒的癥狀,比如惡寒重,發(fā)熱輕,無(wú)汗,頭痛,肢節(jié)疼痛,鼻塞聲重或鼻癢噴嚏,時(shí)流清鼻涕,咽喉癢,咳嗽,咳痰稀薄色白,口不渴或喜歡喝熱飲,可以熬蔥豉湯來(lái)喝。 蔥豉湯: 取蔥白5根與淡豆豉10克,三碗水熬成一碗,水煎服,每天1次,就能解表發(fā)汗。 如果風(fēng)寒感冒還伴隨著咳嗽,可以試試在蔥白湯中加上一個(gè)梨。 蔥白止咳湯: 連須蔥白1根、梨1個(gè)、白糖30克一起水煎,吃蔥、吃梨、喝湯止咳。 如果遇到了受涼或過(guò)食冷飲導(dǎo)致脾胃受寒的問(wèn)題,比如出現(xiàn)了胃脘疼痛、惡心、嘔吐等癥狀,可以熬蔥白生姜紅糖湯來(lái)喝。 蔥白生姜紅糖湯: 蔥白(帶根須)2個(gè)、生姜6片,加一碗水煎開,放適量紅糖(約50克),趁熱服下,并馬上睡覺,多蓋被子,汗出即愈。 這個(gè)方中蔥白具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)的作用,可以用于感冒頭痛,鼻塞;而生姜具有發(fā)汗解表、溫中止嘔的作用,兩者配合,可以增強(qiáng)發(fā)汗的功用。紅糖的好處在于“溫而補(bǔ)之,溫而通之,溫而散之“,俗稱”溫補(bǔ)“。三者共用,可以溫中驅(qū)寒,有效治療傷寒感冒。 如果你經(jīng)常容易心氣虛,從而導(dǎo)致神經(jīng)衰弱,失眠多夢(mèng),記憶力減退等等,還可以試試蔥棗湯。 蔥棗湯: 大紅棗20枚,蔥白7根。大紅棗洗凈,用水泡發(fā),蔥白(連須)洗凈備用。紅棗放入鋁鍋內(nèi),加水適量,武火燒沸,約20分鐘后再入蔥白,繼續(xù)用文火煎熬10分鐘即成。然后吃棗喝湯,早晚各服1次。 不少慢性鼻炎人群在冬春季節(jié)飽受鼻塞困擾,這個(gè)時(shí)候,蔥白也能有大用! 蔥白熏鼻法: 取蔥白一小把,切碎加水煎湯,以其蒸氣熏鼻30分鐘。或?qū)⑹[白搗爛取汁,滲透于脫脂棉內(nèi),將藥棉塞入鼻腔。此法堅(jiān)持使用,可緩解癥狀。 有胃病的人群,冬天因受涼總會(huì)出現(xiàn)胃痛的情況,使用蔥白也有解決辦法。 蔥白熱敷: 取蔥白30克,加生姜5克,搗爛炒熱,用布包好,趁熱敷胃部,可起到止痛效果。 蔥,可以稱得上是食材界的“掃地僧”了。 平時(shí)呢,也就是調(diào)調(diào)味,要多不起眼就有多不起眼。但當(dāng)“小病小痛”上門“宣戰(zhàn)”的時(shí)候,它卻能迅速站出來(lái),三下五除二將“寒氣”打得落花流水。 調(diào)味的配角,瞬間變成了英勇的主角。 其實(shí),生活從沒(méi)有配角,善用這些常見“好物”,小“蔥白”也可以是“強(qiáng)效良藥”!
|