今天是二十四節(jié)氣之一的霜降，也是帝寒金溫在秋季陪伴大家的最后一個(gè)節(jié)氣。

俗話說的好“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”，民間也有諺語說:“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”，強(qiáng)調(diào)霜降進(jìn)補(bǔ)的重要性，可見，這個(gè)時(shí)節(jié)的進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生很重要。

這個(gè)時(shí)節(jié)應(yīng)該如何進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生呢？我們今天就和大家好好聊聊。

中醫(yī)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論篇》記載“圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，霜降過后即立冬，此時(shí)“補(bǔ)霜降”應(yīng)以養(yǎng)陰為基本法則。

養(yǎng)陰的內(nèi)涵，一方面是指陽氣內(nèi)收，精氣斂藏，另一方面，太陰對應(yīng)肺脾，少陰對應(yīng)心腎，因此秋冬時(shí)節(jié)也是調(diào)養(yǎng)肺脾和心腎的好時(shí)機(jī)。

帝寒金溫中醫(yī)建議，霜降后調(diào)養(yǎng)可食用南瓜、板栗、柿子、蓮藕、山藥、白蘿卜等食物。

此外，秋燥偏盛，人體肺陰易受損，適合用湯水滋養(yǎng)。

煲湯時(shí)可適當(dāng)加入杏仁、川貝、白果等，用以宣降肺氣，或加入沙參、石斛、麥冬、玉竹、百合等，既能滋陰潤肺，還可根據(jù)體質(zhì)情況靈活化解秋燥。

對于肺氣虛，容易感冒的人群來說，除了要平和溫補(bǔ)、防寒保暖之外，還需要注意益氣固表。

《丹溪心法》中記載的玉屏風(fēng)散比較適合這類人群在霜降時(shí)節(jié)使用。

帝寒金溫中醫(yī)建議，肺衛(wèi)氣虛的人可以在日常煮粥的基礎(chǔ)上，加入沖泡好的玉屏風(fēng)散湯液，當(dāng)做日常膳食來食用。這樣的進(jìn)食方法，對于脾胃虛弱的人來說也比較合適。

配方：

黃芪、防風(fēng)、白術(shù)、糯米、粳米、甜玉米、胡蘿卜、蘋果、大棗

制作方法：

黃芪、防風(fēng)、白術(shù)研末，沸水沖泡后留取汁液。

甜玉米煮熟后取粒，胡蘿卜、蘋果去皮切丁，大棗洗凈去核切丁。

所有原材料共同放入鍋中熬煮成粥后加入玉屏風(fēng)汁液，隨餐進(jìn)食即可。

方解和功用：

方中的甜玉米、胡蘿卜、蘋果、大棗帶有自然的甜味，糯米、粳米又是常見的煮粥食材，一共熬煮成氣味香甜，口感軟糯的甜粥后，本就有養(yǎng)護(hù)脾胃，暖體安神的作用。

再加入益氣固表，健脾祛風(fēng)的玉屏風(fēng)散湯液，在霜降時(shí)節(jié)來上一碗，為今年的深秋畫上一個(gè)完美的句號。

跟著帝寒金溫做好霜降節(jié)氣養(yǎng)生，過好整個(gè)冬天！