中國(guó)茶館四大派系，哪個(gè)更入你心？

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，而茶館文化是茶文化的一個(gè)分支。

自古以來(lái)，品茗場(chǎng)所有多種稱謂，茶館的稱呼多見(jiàn)于長(zhǎng)江流域，兩廣多稱為茶樓，京津多稱為茶亭。

在中國(guó)，喝茶不僅是一種飲品，更是一種文化，一種生活方式。

而茶館，作為茶文化的載體，則以其獨(dú)特的魅力，成為了人們生活中的一個(gè)重要場(chǎng)所。

品茶的場(chǎng)所有很多，不同地方對(duì)其的稱呼各不相同，長(zhǎng)江流域一般稱之為茶館，兩廣多稱為茶樓，京津多稱為茶亭。

除此以外，還有地方稱之為茶室、茶肆、茶坊、茶社、茶寮、茶屋等。

總體來(lái)說(shuō)，我國(guó)茶館大致可分為川派茶館、粵派茶館、京派茶館、杭派茶館四大派系，各有其獨(dú)特韻味，猶如春蘭秋菊，共同組成了我國(guó)豐富多彩的茶館文化。

川派之熱烈

四川茶館，其歷史之悠久，規(guī)模之龐大，氣氛之熱烈，無(wú)出其右者。

俗話說(shuō)：四川“頭上晴天少，眼前茶館多”，四川茶館遍布大街小巷，尤其是成都。

成都被譽(yù)為“泡在茶碗里的城市”。

成都茶館布置比較簡(jiǎn)單，小方桌、竹靠椅、蓋碗茶、是川派茶館中的經(jīng)典元素，主打一個(gè)舒適愜意，翹起二郎腿就開始談天說(shuō)地，家長(zhǎng)里短、鄉(xiāng)間舊聞、洽談生意、國(guó)內(nèi)外大事無(wú)所不談。

在這里，你可以看到老人們沉浸在棋局中，也可以看到年輕人低頭玩手機(jī)游戲，這種古今交融的氛圍，既古老又現(xiàn)代，充滿人間煙火氣。

粵派之精致

粵派茶館，起源于廣州，以其精致的茶藝和獨(dú)特的茶文化而聞名。

在廣州，大多稱之為茶樓，一碗一碟，一梁一柱，皆是嶺南風(fēng)韻。

粵派茶館的茶藝師傅，不僅精通泡茶之法，更擅長(zhǎng)以茶會(huì)友，以茶傳情。

在廣東的茶館里，一壺好茶，幾碟點(diǎn)心，便能讓人心生歡喜。

“茶中有飯，飯中有茶”是它的典型特征。

廣州不僅有早茶，還有午茶，晚茶，其中以早茶最熱鬧，即使再忙，廣州人也要去茶樓坐上幾分鐘，吃上一碗，然后各奔西東。

京派之豐富

北京茶文化歷史悠久、內(nèi)涵豐富、層次復(fù)雜、功能齊全，在古代，上至達(dá)官顯貴，下至平民百姓都有喝茶的習(xí)慣。

北方人性格豪爽，待人接物不拘小節(jié)，在飲茶方面也偏愛(ài)用大壺沏茶，大碗喝茶。

特別是北京的大碗茶，在茶葉方面，則更喜歡花茶，“腳下一雙趿拉板兒，茉莉花茶來(lái)一碗兒”便是他們的真實(shí)寫照。

如今，北京的茶館更具有地方特色，有老舍茶館、湖廣會(huì)館茶樓、天橋樂(lè)茶園等傳統(tǒng)茶館。

也有五福茶藝館這類現(xiàn)代風(fēng)格的茶館，還有現(xiàn)代科技風(fēng)滿滿的共享茶室，更有禪茶、茶空間、茶體驗(yàn)等多種風(fēng)格，豐富多彩。

在這里，不論是宮廷的貴族氣派，還是市井的民俗風(fēng)情，都能找到自己的影子。

杭派之詩(shī)意

受“人性柔慧，尚浮屠之教”吳越文化影響，杭派茶館自帶文人墨客的氣質(zhì)，充滿江南人尚雅的風(fēng)情。

木質(zhì)桌椅，悠然評(píng)彈，古箏泉鳴，香煙裊裊，頗有詩(shī)意。

西湖與“西湖雙絕（龍井茶、虎跑水）”更是杭州茶館得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，每一個(gè)去杭州的人，都留戀于龍井的鮮爽。

杭州的茶館，小而精致，充滿了詩(shī)情畫意。

近幾年，出現(xiàn)了很多像酒茶香這類更具有雅趣的茶館。

酒茶香杭州金沙湖店

在酒茶香，不僅可以享受各種名優(yōu)茶的醇香，還能領(lǐng)略醬酒、沉香等中國(guó)傳承千年的文化魅力。

與志同道合的朋友一起品味各種美酒佳茗，在充滿中式韻味的茶館中談茶道、論酒藝，感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)。

去杭州喝茶的人，都是會(huì)享受生活的人，這里給人的感覺(jué)就是詩(shī)意、閑適、雅趣。

茶文化在我國(guó)經(jīng)久不衰，活躍在社會(huì)變化的浪潮里生生不息，四大派系各有千秋，繪制出了一幅豐富多彩的茶文化畫卷，那么，哪一個(gè)更深得你心呢？