清涼一夏
夏至?xí)r節(jié)，物候有三：一候鹿角解，第二候蟬始鳴，第三候半夏生。
“夏至”是盛夏的起點(diǎn)，雖然還沒有到一年中最熱的日子，但離“入伏”也不遠(yuǎn)了，天氣越來越熱，空調(diào)、冷飲成為了很多人的生活必選項(xiàng)。
尤其是今年淄博燒烤大火，燒烤配冰啤酒成為越來越多人的選擇，隨之出現(xiàn)的腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等腸胃問題也越來越多。
中醫(yī)認(rèn)為，夏至?xí)r節(jié)前后，天氣炎熱，陽氣浮動在天地之間。
人體其實(shí)也如自然一般，這時候，人體陽氣便主要集中在體表，雖然會感到炎熱，但體內(nèi)其實(shí)是偏于寒涼的。
很多人過度貪涼，喝冰飲、吹空調(diào)、用冷水洗浴，不知不覺就會傷害人體陽氣，導(dǎo)致胃腸功能紊亂、胃腸炎、關(guān)節(jié)炎等多種疾病發(fā)生，甚至落下腸炎、胃炎等病根。
夏季健脾消暑，飲食調(diào)理十分重要，中國民間有句俗語：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，其中其實(shí)蘊(yùn)含的，就是藥食同源的要點(diǎn)。
中醫(yī)就有“藥食同源”的理論，最早記載于《黃帝內(nèi)經(jīng)》，書中寫到“空腹食之為食物，患者食之為藥物”。
今天帝寒金溫為大家整理了夏季護(hù)胃的“一方一粥一茶”，用藥食同源的方式，幫助大家減少過度食用寒涼食物帶來的危害。
健胃和胃良方 ? 小半夏加茯苓湯
夏季是炎熱的代名詞，夏至后天地間陽氣旺盛，貪念寒涼會導(dǎo)致水飲等寒邪泛濫中焦。
中焦水盛屬于虛寒證，常見的表現(xiàn)為食欲下降、惡心、腹瀉、腹痛、胃脘部脹悶、舌上有齒痕等。
帝寒金溫提示大家，出現(xiàn)這些消化系統(tǒng)的癥狀，就是脾胃虛寒，水飲內(nèi)盛了，需要調(diào)理。
小半夏加茯苓湯是醫(yī)圣張仲景《傷寒論》中的方子，能夠健胃利水，止嘔化濕，主治脾胃水飲內(nèi)盛。
小半夏加茯苓湯
材料：半夏一升、生姜半斤、茯苓三兩。
原用法：上三味，以水七升，煮取一升五合，分溫再服。
現(xiàn)代用法：法半夏15g，生姜20g，茯苓15g。
上藥一起水煎服。
中醫(yī)認(rèn)為脾屬土，喜燥惡濕，脾虛則容易駐濕，所以用健脾利濕的茯苓，配合辛溫燥濕的半夏，既健脾補(bǔ)虛以助水濕運(yùn)化，又燥濕運(yùn)脾以助生化，并用生姜健胃，兼能利水，調(diào)理腸胃功能。
適用人群：胃部振水音，有進(jìn)食寒涼生冷食物的習(xí)慣，容易惡心嘔吐，大便偏稀或腹瀉，不想吃東西，腹痛，上腹部脹，舌質(zhì)淡、苔白潤，脈多偏弦。
常見的加減方法
有時候可能僅靠這三味藥還不夠，需要加減使用，帝寒金溫給大家分享幾個常見的加減方法：
1、如果腹瀉比較嚴(yán)重，加白術(shù)、黨參，生姜改用干姜，取理中湯意；
2、如果是胃口很差，加炒麥芽，烏梅，來酸苦開胃，促進(jìn)食欲；
3、如果是容易口渴，出汗的，可加入石斛、烏梅，止渴斂汗。
小半夏加茯苓湯組成簡單，性味相對平和，能健脾利水，調(diào)理消化，很適合居家調(diào)理。
健脾消暑，重在飲食調(diào)理
長夏時節(jié)氣候濕熱，濕邪入侵人體，濕熱之邪困傷脾胃則容易導(dǎo)致困倦，容易導(dǎo)致沒有胃口，舌苔黏膩或小便不利、大便軟爛、黏膩。
精神上則常為頭昏沉、易困倦、記憶力減退；表現(xiàn)在肢體肌肉上則為四肢沉重、關(guān)節(jié)腫脹等。
夏至前后在健脾消暑的同時，飲食調(diào)理也十分重要，可以通過夏至?xí)r節(jié)的一粥一茶，去健脾祛濕祛困，增加活力。
石斛小豆粥，健脾養(yǎng)胃
材料：鮮石斛50g、綠豆50g、白扁豆50g、大米200g。
作用：健脾開胃，滋陰消暑。
石斛小豆粥所用原料均為食物，作用平和，大人小孩都能喝，十分安全，將主要的粥稍加一點(diǎn)蜂蜜，放在冰箱里稍微冰一下，便是上好的消暑佳品。
白扁豆、大米能健脾養(yǎng)胃，綠豆能清熱解暑，健脾利濕，鮮石斛可養(yǎng)胃陰，清胃熱，并含有膳食纖維，促進(jìn)腸胃蠕動，防止便秘，是很好的健脾養(yǎng)胃、夏季消暑粥品。
清暑護(hù)胃茶，護(hù)中益氣
材料：佩蘭3g，炙甘草5g，西洋參10g，生姜3g，紅糖少許。
作用：健脾化濕，護(hù)中益氣，解暑?？勺龀刹璋S時沖泡飲用。
佩蘭健脾化濕行氣，西洋參性味偏涼，能清熱益氣、生津止渴，炙甘草甘緩護(hù)胃，生姜健胃開胃。
此清暑護(hù)胃茶方在一般健脾利濕，解暑益氣藥物基礎(chǔ)上，獨(dú)加生姜一味，便能對夏日炎熱貪涼所致的中焦虛寒起到溫健作用，對脾胃濕邪困擾，又貪涼過度的人十分適宜。
“夏至無風(fēng)三伏熱”，夏至?xí)r節(jié)，氣溫升高，酷暑難耐，人們很容易因?yàn)轱嬍硢栴}而生病。
帝寒金溫認(rèn)為，大部分小病，其實(shí)并不需要出門，通過調(diào)整飲食就能解決。
縱觀中華民族歷史長河，無論哪個朝代，藥食同源都在中醫(yī)藥和傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生領(lǐng)域里占著十分重要的地位。
我們可以通過常用的食材，來調(diào)理和養(yǎng)護(hù)我們的身體，平衡身體狀態(tài)，達(dá)到養(yǎng)生保健、祛病延年目的。
帝寒金溫以“讓每一個家庭都有一個懂中醫(yī)的人”為愿景，繼承和弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)中醫(yī)文化，讓每一個家庭，都懂得一點(diǎn)中醫(yī)知識。
都能防治自身疾病，做到“小病不出門”，從根源上解決目前“看病難、看病貴”等問題。
中醫(yī)是古代科學(xué)的瑰寶，是打開中華文明寶庫的鑰匙。
作為一個中國企業(yè)，帝寒金溫在保護(hù)中傳承，在弘揚(yáng)中創(chuàng)新，用更易于人們學(xué)習(xí)和理解的方式，讓中國中醫(yī)文化走入千萬家，為推動我國中醫(yī)事業(yè)和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量，共同推進(jìn)健康中國建設(shè)，增進(jìn)人民健康福祉！
