明前龍井|不是每一片葉子,都有機(jī)會(huì)成為心靈壹號(hào)瀏覽數(shù):3次
![]() 名品不易得,得亦不常有。 每一年春茶季,明前龍井還沒上市,就有一大批人搶先預(yù)定,在愛茶之人眼中“茶雖有之,但皆不及龍井”。 春天喝一口明前龍井,便比別人多擁有了一股鮮爽的春之味。 明前龍井的鮮爽和豐富的營養(yǎng)物質(zhì),夏茶、秋茶遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法企及。 茶樹經(jīng)過冬季漫長的歲月沉淀,所有的養(yǎng)分都積聚在茶芽中。 這時(shí)候采摘的龍井,茶葉中氨基酸含量高,營養(yǎng)物質(zhì)豐富,炒制出來的茶蘊(yùn)含著無數(shù)甘美的滋味,鮮爽清香,給人以清新自然之感。 清代茶人陸次之稱贊:“龍井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎無味,飲過之后,覺有一種太和之氣,彌淪于齒頰之間,此無味之味,乃至味也?!?/span> 乾隆皇帝為了龍井六下江南,將龍井茶封為“御茶”,龍井自此以后天下聞名,從此芽葉倩影杯中舞,茶韻悠長如繽紛。 每年嘗一口明前龍井,成了無數(shù)茶客的殷切期待。 心靈壹號(hào)·明前龍井 如今正是品明前龍井的好時(shí)節(jié),心靈壹號(hào)明前龍井,一年只能嘗到一次的人間至味,賣一盒少一盒的春季限定,每一杯茶都沾染了春的氣息,一片茶葉蘊(yùn)含著無數(shù)甘美的滋味。
01 采摘 明前開采,10天左右的采摘期 心靈壹號(hào)明前龍井的采摘期在清明節(jié)前十天左右,以“早、嫩、勤、凈”為標(biāo)準(zhǔn),不帶老梗、老葉、夾蒂。 只采摘一芽一葉、一芽二葉的細(xì)嫩完整的芽葉,5萬個(gè)芽葉采摘1公斤茶葉。 爭(zhēng)分奪秒,要求嚴(yán)苛,只為保留這份春季獨(dú)有的鮮,產(chǎn)量有限,片片茶葉,皆為上品。 02 制茶 9道傳統(tǒng)工藝,10大炒制手法 龍井的鮮香,在于采摘,更在于炒茶師傅的揉炒工藝。 新鮮的茶葉采摘完成后,立即送到經(jīng)驗(yàn)豐富的炒茶師傅手中,在制茶的過程中,心靈壹號(hào)明前龍井特別采用傳統(tǒng)手工輝鍋技藝。 經(jīng)過鮮葉攤放、青鍋、回潮、二青葉分篩、輝鍋、干茶分篩、挺長頭、歸堆、貯藏收灰等9道傳統(tǒng)工序。 在炒茶師傅“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓”等10種熟練的手法中,心靈壹號(hào)明前龍井誕生了。 03 質(zhì)檢 根根手挑,3道農(nóng)殘質(zhì)檢 心靈壹號(hào)對(duì)茶葉的安全性“零容忍”,采摘、制茶完成后,每一片茶葉都要經(jīng)歷3道嚴(yán)苛的農(nóng)殘檢測(cè),確保綠色安全。 質(zhì)檢過后,經(jīng)過人工反復(fù)挑揀,確保每一片封裝的茶葉都干凈、完整、扁平、挺直、鮮潤。 04 封裝 不是每一片葉子都有機(jī)會(huì)成為心靈壹號(hào) 每一片葉子,心靈壹號(hào)都堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過重重的嚴(yán)苛工序,心靈壹號(hào)明前龍井正式封裝,將這段屬于春天的至味鮮爽,送給每一個(gè)人。
心靈壹號(hào)明前龍井,茶湯嫩綠明亮,口感清幽甘醇,嫩栗香在唇齒間久久回蕩,余香縈繞,鮮香回甘之長令人驚艷。 每一杯都能喝出春天的味道,這便是心靈壹號(hào)對(duì)明前龍井的執(zhí)著。 不是每一杯春茶 都如明前龍井般鮮爽 不是每一片葉子 都有機(jī)會(huì)成為心靈壹號(hào) 心靈壹號(hào) ? 明前龍井 正在熱賣中,邀您共品鑒
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